【視頻】在南寧還在尋找鄉(xiāng)下優(yōu)質(zhì)食材?或者不想自己煮飯?趕緊來這家生鮮超市逛逛,全部來自大化瑤鄉(xiāng)的土食材#南寧生鮮超市#美食打卡#生態(tài)食材
生態(tài)農(nóng)場:綠色循環(huán)的起點(diǎn)
廣西助農(nóng)公司建立的生態(tài)循環(huán)環(huán)保庭院養(yǎng)殖示范基地,位于長壽之鄉(xiāng)的河池市大化縣,占地約130畝,連同周邊的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)年出欄家禽約80萬羽、肉豬約1500頭。該基地以現(xiàn)代微生物技術(shù)為核心,通過模擬自然生態(tài)系統(tǒng)的循環(huán)機(jī)制,將養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生的廢棄物轉(zhuǎn)化為植物生長所需的肥料,再由植物吸收利用變成優(yōu)質(zhì)廉價飼料,最終通過酶菌結(jié)合發(fā)酵技術(shù)處理飼喂動物,形成閉環(huán)生產(chǎn)體系。
這一模式不僅顯著減少了化肥和獸藥的使用量,降低了環(huán)境污染,還提高了產(chǎn)品的品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益。例如,基地利用糖蔗濾泥、牧草等農(nóng)業(yè)廢棄物,通過微生物發(fā)酵技術(shù)轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥料和高效生物飼料,既解決了環(huán)境污染問題,又為畜牧業(yè)提供了更加安全、高效的飼料來源。也因此生產(chǎn)出了高品質(zhì)生態(tài)豬肉、生態(tài)七百弄雞、浮萍生態(tài)鴨等動物產(chǎn)品。


生鮮超市:品質(zhì)與親民的融合
2025年7月,廣西助農(nóng)公司投資的第一家直銷生鮮超市——廣西瑤鄉(xiāng)百弄生鮮超市有限公司旗下超市正式大開業(yè)。該超市位于南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū),致力于為消費(fèi)者提供高品質(zhì)、安全放心的生鮮產(chǎn)品。超市專注于銷售大化瑤族自治縣本地特產(chǎn),涵蓋七百弄雞(包括土雞、閹雞以及新鮮雞蛋)、生態(tài)豬肉(包含土豬、黑豬、香豬、山豬等多個品種)、肉鴨、大化放養(yǎng)牛羊和紅水河魚等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,同時還供應(yīng)豐富的新鮮蔬菜和知名品牌的糧油調(diào)料。


在價格方面,超市秉持親民原則,提供的肉雞、肉豬等產(chǎn)品價格與一般農(nóng)貿(mào)市場銷售的“飼料豬雞”基本相當(dāng),但在品質(zhì)上卻優(yōu)勢顯著。豬雞等畜禽采用發(fā)酵飼料、中草藥保健結(jié)合半放養(yǎng)模式飼養(yǎng),肉質(zhì)更超越傳統(tǒng)農(nóng)家放養(yǎng)的豬雞,土味十足,口感鮮美,營養(yǎng)豐富。超市還高度重視食品安全,所有肉蛋果蔬每天都進(jìn)行嚴(yán)格的藥殘檢測,確保每一件商品都符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。







廣西助農(nóng)公司投資的廣西瑤鄉(xiāng)百弄生鮮超市有限公司銷售中國長壽之鄉(xiāng)大化瑤族自治縣生態(tài)養(yǎng)殖基地為主的七百弄雞、生態(tài)豬肉、浮萍鴨,以及大化聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)放養(yǎng)的牛羊肉產(chǎn)品與果蔬、糧油的生鮮超市,每天吸引南寧市區(qū)超過500人次周邊居民前來消費(fèi)。
社區(qū)食堂:傳統(tǒng)風(fēng)味與現(xiàn)代品質(zhì)的碰撞
與生鮮超市同步試業(yè)的,還有社區(qū)自選食堂和自助營養(yǎng)粥店。社區(qū)自選食堂以“自然饋贈,安心之選”為核心理念,將瑤鄉(xiāng)的生態(tài)食材與現(xiàn)代餐飲服務(wù)完美結(jié)合,打造出兼具傳統(tǒng)風(fēng)味與現(xiàn)代品質(zhì)的社區(qū)餐飲空間。食堂大部分食材均源自中國長壽之鄉(xiāng)大化瑤族自治縣,采用現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖模式,確保食材新鮮直達(dá)餐桌。





食堂嚴(yán)格遵循食品安全標(biāo)準(zhǔn),建立“從田間到餐桌”的全流程管控體系。所有肉類、蛋類及蔬菜均需通過專業(yè)藥殘檢測,確保無農(nóng)藥、激素殘留超標(biāo)。此外,食堂還配備了良好的就餐環(huán)境、快速結(jié)算就餐費(fèi)用,特別是對老年人進(jìn)行特殊關(guān)照,形成了尊老愛幼,和諧的食堂。


每天中餐和晚餐時間,社區(qū)食堂都是人頭攢動,每天數(shù)百人光臨社區(qū)食堂就餐,形成了良好的口碑。
餐飲創(chuàng)新:特色美食與民族文化的融合
廣西助農(nóng)公司還積極探索餐飲創(chuàng)新,將地方特色美食與民族文化相結(jié)合,推出了一系列具有大化瑤鄉(xiāng)民族特色美味佳肴,這些美食不僅口感獨(dú)特,還蘊(yùn)含著豐富的民族文化內(nèi)涵。想要前往體驗(yàn)只需要導(dǎo)航輸入“廣西瑤鄉(xiāng)百弄生鮮超市”,地址在南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)友愛北路49號。

此外,公司還注重餐飲服務(wù)的智能化和便捷化,所有美食和生鮮都上線了美團(tuán)、京東、餓了么平臺。這種智能化的服務(wù)模式,不僅提高了效率,還為消費(fèi)者帶來了更加便捷、高效的體驗(yàn)。
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