當全球糧食安全面臨耕地資源緊張、傳統作物產能逼近瓶頸的挑戰時，一種看似不起眼的水生植物正迎來高光時刻——浮萍。中國科學院成都生物研究所趙海研究團隊歷經15年深耕，篩選培育出的高淀粉、高蛋白浮萍新品種，打破了傳統糧食作物的產能桎梏：高淀粉株系畝產淀粉達水稻的6倍以上，高蛋白株系蛋白產量遠超大豆10余倍，這種不占耕地、生長極速的"水上作物"，正悄然改寫著糧食生產的既有規則。

浮萍的驚艷表現，首先體現在顛覆認知的產能與營養數據上。此次廣西助農畜牧科技有限公司引進的高淀粉株系紫萍（Landotiapunctata，國際編號0001），經科學檢測淀粉含量干基最高達45%，在調控環境下年畝產鮮浮萍超45噸，淀粉生產能力達2-2.5噸/畝/年，是水稻、玉米畝產淀粉的6倍以上。而高蛋白株系浮萍（Lemnaminor，國際編號7868）粗蛋白干基最高31%，趙海團隊培育的超高蛋白株系更是突破50%，蛋白年產量超800千克/畝，是傳統大豆畝產蛋白的10余倍。不僅如此，浮萍還富含粗脂肪、18種以上氨基酸，其中總氨基酸含量超18%，粗纖維含量低、易消化吸收，是兼具能量與蛋白的優質飼料原料，被稱為"飼料營養大王"。

更具革命性的是，浮萍徹底擺脫了對耕地的依賴，實現了"水上種糧"的全新模式。作為浮水植物，浮萍可利用魚塘、溪道甚至人工水域種植，溫室大棚立體工廠化種植模式更能實現四季不間斷生產，單位面積生物量呈倍數級增長。其生長速度堪稱植物界"奇跡"，最適條件下30小時生物量即可翻倍，是玉米生長速度的30多倍，亞熱帶地區自然環境下年畝產鮮萍輕松突破35噸，大棚種植更是可達45噸以上。這種無需耕地、不與糧爭地的特性，為解決耕地資源緊張問題提供了全新思路，尤其在我國人多地少的國情下，具有不可估量的戰略價值。

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浮萍的價值遠不止于高產，更構建了"生態循環+降本增效"的全新農業模式。它能高效利用畜禽養殖廢水、水產尾水進行種植，水體氨氮處理能力達每平方米每天0.3克，經處理后的廢水可達到排放標準，實現了"廢水變肥、肥水生萍、萍喂畜禽"的閉環循環。以養殖廢水種植浮萍，不僅大幅降低污水處理成本，還能省去化肥投入，每畝浮萍種植成本遠低于陸生牧草和水培牧草。而浮萍作為飼料的應用，更讓養殖業實現顯著降本：5-7斤浮萍即可讓草魚增重1斤，飼喂畜禽可替代30%-50%的日糧，水禽養殖中飼料成本可降低50%以上，直接替代玉米、豆粕等傳統飼料原料，打造出真正的節糧型養殖業。

【視頻】有機廢水（尾水）種植飼料型高產浮萍：生態循環農業與節糧型養殖業的新篇章

在種植與應用層面，浮萍展現出極強的實用性和可操作性。其種植條件簡單，20-30℃水體溫度為最佳生長環境，有無流動水均可種植，僅需把控水體氨氮含量不超40mg/L，施肥可通過觀察植株狀態靈活調整。采收周期短，基地擴繁種苗每畝投放200公斤以上，15天即可首次采收，之后每2-4天可采收一次，每次采收50%左右，一畝水面單次可收獲300-600公斤。應用形式多樣，水產動物可直接鮮喂，畜禽經發酵、煮熟或干燥制粒后飼喂，發酵后的浮萍還能消滅寄生蟲和病菌，提升適口性與消化率。此外，高淀粉紫萍還兼具藥用價值，全草可入藥，具有發汗、利尿等功效，成為少有的藥草兼用水生牧草品種。

處理后的有機廢水（尾水）流入到大棚浮萍種植區第一個池的入口

有機廢水（尾水）大棚四季種植浮萍現場

浮萍的生長速度驚人，每隔一天就需要進行一次收獲（撈取整個水面的50%左右浮萍）。這種高產的飼料型浮萍不僅為養殖業提供了優質的飼料來源，還實現了廢水資源的高效利用。更為重要的是，浮萍的種植過程能夠全年無休地進行，確保了生產線的持續穩定運行。

有機廢水（尾水）通過一級一級種植浮萍從最后一個池流出到外面達到排放標準

趙海團隊的研究還揭示了浮萍更深層次的潛力：其高光合效能讓光能轉換效率達5.7%-6.6%，超過C4作物，且90%以上碳流向淀粉合成；作為合成生物學底盤生物，浮萍已實現雞瘟疫苗、白介素等高值活性物質的高效表達，有望成為植物界的"酵母"，實現高附加值產品的光合綠色制造。同時，浮萍種植能有效吸收二氧化碳，助力"雙碳"目標實現，其產業化發展兼具糧食安全、生態保護、經濟增效多重價值。

將浮萍與發酵劑混合后裝入袋中壓實密封發酵1-2天，進行輕度發酵

發酵完成的浮萍變成微微黃色

浮萍與預混料、發酵飼料或粗飼料混合后喂豬

浮萍與預混料、發酵飼料或粗飼料混合后喂雞

從田間地頭到實驗室，從飼料原料到生物反應器，浮萍正從一種普通水生植物，蛻變為保障糧食安全的戰略資源。它打破了傳統農業"靠地吃飯"的局限，構建了水上種植、生態循環的全新模式，其超高的淀粉和蛋白產能，為解決飼料糧短缺、耕地資源緊張等問題提供了全新方案。隨著浮萍品種的持續優化和產業化技術的不斷成熟，這種"小植物"必將釋放大能量，在改寫糧食生產規則的同時，為全球農業可持續發展開辟新路徑。

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